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For Dogs
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ヒューマングレードの素材だけで仕上げたmaltのドッグプレート
770円(税込)～
北海道産のエゾ鹿肉をふんだんに使ったミートボール、旬の野菜を丁寧に裏ごししたピュレ、そして濃厚な卵黄と無糖ヨーグルトを添えて、わんちゃんのための特別な一皿を仕上げました。 すべてヒューマングレードの素材を使用し、添加物・保存料・塩分は一切不使用。 体にやさしく、自然の味わいをそのままにお届けします。「安心して、大切な“家族”にもちゃんとしたものを。」そんな想いから生まれたプレートです。
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ドッグミール 小型犬向け
770円(税込)
鹿肉30g+全体量80g 約116kcal
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ドッグミール 中型犬向け
1,320円(税込)
鹿肉60g+全体量140g 約172kcal
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ドッグミール 大型犬向け
1,650円(税込)
鹿肉100g+全体量220g 約248kcal
Tea Time
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ヴィーガン キャロットケーキ
528円(税込)
（小麦・くるみ・りんご） 植物性素材だけで焼き上げた、小さなカップサイズのキャロットケーキ すりおろし人参のやさしい甘みと、スパイスの香りがふんわり広がるケーキ。くるみの食感がアクセント。乳・卵・白砂糖不使用で、りんごやオーツミルク、メープル、米油を使ったふんわり生地に、ヴィーガンクリームの酸味を添えた、心ほどける午後のひとときにぴったりの一品です。
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マダガスカル産バニラのホワイトプリン
748円(税込)
（卵・乳） とろけるような口あたりと、やさしい甘さのマダガスカル産バニラを使用した白プリン 卵白のみで仕上げた、白くやさしい口あたりのプリン。マダガスカル産バニラがふんわり香り、自家製のカラメルがやさしい甘さとほろ苦さを添えます。シンプルで軽やか、でも奥行きのある味わいで、食後のひとさじにぴったりのデザートです。
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マルトアップルパイサンデー
1,408円(税込)
（小麦・乳・くるみ・りんご） 甘さと香りが重なるグラスデザート ソテーした林檎、香ばしいパイとクランブル、冷たいバニラアイスに塩キャラメルがとろり。カルダモン香るラズベリーソースがアクセント。甘さ・酸味・スパイスが調和する、大人のためのmalt特製アップルパイサンデーです。食べ進めるごとに変化する味わいが魅力です。
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クラシックNYチーズケーキブルーベリーソース 揚浜塩添え
803円(税込)
（グルテンフリー） （卵・乳） ブルーベリーの果実感とチーズのコクが溶け合う一皿。揚浜塩をアクセントに。 濃厚なベイクドチーズケーキに、香り高いブルーベリーソースを重ね、揚浜塩でアクセントを加えました。米粉のクラストの香ばしさが広がり、クラシックでありながらmaltらしいやさしさを感じる、深みのあるチーズケーキです。
Tea Time［Cake］
Tea Time［Vegan Bakes］
Breakfast(AM9:00~11:00)
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マルトパンケーキ・コンボプレート
1,848円(税込)
好みのバター （カルピスバター/チポトレライムバター / ラムレーズンバター） 朝から贅沢な気分になれる目玉焼き、スモークベーコン、ソーセージを添えたパンケーキのコンボブレートです。 合わせるバターは、燻製唐辛子の香りとライムの酸味が絶妙な、スパイシーで爽やかなチポトレライムバター、甘く華やかな大人のラムレーズンバター。 メープルシロップをかければ、塩気と甘さが絶妙に溶け合います。
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自家製サワードウ・ブレッドのスペシャルプレート
1,408円(税込)
自家製サワードウ、目玉焼き、ベーコン、ソーセージ、季節野菜 国産小麦「キタノカオリ」と「春よ恋100%」を使用し、ルヴァン種でじっくり発酵させた自家製サワードウ・ブレッドは、外はパリッと中はもっちり。やさしい酸味と深い香ばしさが特徴のこのパンに、目玉焼き、スモークベーコン、ソーセージを添えて、朝のごちそうブレートに仕上げました
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マッシュルームのクロックムッシュ
1,298円(税込)
マッシュルームのオイルコンフィ、香ばしいチーズ ・自家製ハム （+300円(税込)） オリーブオイルでじっくりとコンフィしたマッシュルームの旨みを、なめらかなホワイトソースと一緒にカンパーニュでサンド。さらにモッツァレラチーズとゴーダチーズを惜しみなく重ね、オーブンでこんがり焼き上げました。香ばしいパンと濃厚なチーズの香り、マッシュルームの奥深い味わいが重なり合うmalt自慢のクロックムッシュです。
All breakfast menu
Morning Options
Lunch(AM 11:00~16:00)
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ウィリアムス・ハンバーグステーキ オリジナルソース
1,738円(税込)
手ごねハンバーグ、マッシュポテト、好みのソース （ライスorパン） ・TOKYOスタイル ・ブルーチーズホワイト(+200円(税込)) 手ごねで仕上げた肉汁たっぷりのハンバーグステーキを、高温のオーブンで香ばしく焼き上げました。和の素材と洋のエッセンスをかけ合わせたmalt特製「TOKYOスタイルオリジナルソース」は、一番人気の自信作。2種類の味わいからその日の気分でお選びください。ライス大盛りは+150円(税込)
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トニーのエブリディバスタ〈開花楼〉
1,628円(税込)
ソースが日替わりのためアレルギー食材はお尋ねください 浅草開化楼のパスタ、 ソースは当日のお楽しみ 麺は六厘舎など有名ラーメン店も使用する製麺所〈浅草開化楼〉 による、 希少な低加水・特注生バスタを使用。 ソースはグラスフェッドビーフのラグーや、スモークチリアラビアータ、モッツァレラバジルトマト、4種のキノコのリッチクリームなど、どの ソースが出てくるかは当日のお楽しみ。その日のソースは当店まで！
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シティサラダボールとスープ
1,738円(税込)
日替わりのためアレルギー食材はお尋ねください 日替わりスープ付き たっぷりの野菜に、スモークベーコン、ナッツ、フムスなどを合わせた、食べごたえのあるmaltのシグネチャーサラダボウル。アボカドや豆などの良質なたんぱく質も加え、これ一品で満足できる栄養バランスの良い構成です。キャロットラペやグリル野菜を、香り豊かなグリークドレッシングでどうぞ。 日替わりスープ付き。
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ゴロゴロベーコンのファットダディマカロニチーズ
1,628円(税込)
（小麦・乳・豚肉） 濃厚チーズソースと ゴロゴロベーコン 香ばしく焼き上げたゴロゴロベーコンをこれでもかと散りばめた、ボリューム満点のマカロニチーズ。濃厚でクリーミーなチーズソースが大ぶりのマカロニにたっぷり絡み、一口ごとに幸せな重みを感じられる、まさに"ファットダディ"の名にふさわしい豪快な一皿です。懐かしさと贅沢さを同時に味わえる、食欲をしっかり満たしてくれるメニューです。
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マルトキッズプレート （12歳以下のお子さま向けのメニューです）
1,078円(税込)
（小麦・卵・乳・豚肉） キッズの好きを詰め込んだお子様メニュー （ライスorパン） maltメンバーが子どもの頃にこんなキッズメニューあったら食べたいよね！ と思ったものをまるっと詰め込んだ一皿。キッズサイズのウィリアムス・ハンバーグステーキにスクランブルエッグ、ハッシュドポテト、自家製ハムにマッケンチーズ、サラダとカンパーニュまたはライスを添えたわんぱくなキッズが喜ぶプレートです。
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北出食堂のアジフライサンド【週末限定】
1,738円(税込)
週末限定で楽しめる人気店「北出食堂」の名物アジフライサンド。サクッと上がった長崎県産アジフライに、ハラペーニョ入りスパイシーサルサと自家製マヨネーズタルタルをたっぷりと。和のアジフライに異国のテイストを重ね、隠し味のカレーパウダーが奥行きを加え、一度食べればクセになるサンドイッチです。2023年「おとなの週末」誌で"本当に美味しかったものNo.1"に選ばれた実力を、ぜひご体験ください。
Lunch Options
Other lunch menu
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